Mateus Rose 蜜桃紅玫瑰酒

最近，超市葡萄酒貨架上，多了一款葡萄牙貨色，為擠滿波爾多紅酒的沉悶隊列，略略點綴一下。

它，便是 Mateus Rose。

Mateus Rose 的舊譯名不好聽，叫馬刁士，比芝華士俗氣，舊譯更差，叫「碼頭老鼠」，粗獷草根，完成破壞了葡萄牙招牌皇宮的古典氣韻。還是香港超市採用的譯名較佳，叫「蜜桃紅玫瑰酒」。

 以為Mateus有蜜桃甜便錯了，甫一入口，酒味甘澀，沒有玫瑰香，淡薄淳樸，算是過得去。除了沒有氣泡外，味道跟沉常香檳差無幾，一分錢一分貨，無特別驚喜，粗略能用作餐酒佐食。

蜜桃紅玫瑰酒，名稱與酒味，其實毫不相干，市場部按酒類，冠這美名，算是神來之筆。

不過，Mateus Rose色澤桔紅，盛在高根柸中，燈光照射下，酒色程粉紅玫瑰，晶瑩剔透，觀賞卻美麗，加上高頸圓環酒身，放一支Mateus Rose在家中的鋼琴附近，不得不承認，頗能增添古典氣色。

話說回來，如果喝波爾多紅酒喝得膩了，偶爾來一柸清淡的 Mateus Rose，聽聽懷舊曲子《Social Disease》：「I get juiced on Mateus and just hang loose」，也覺玩味。畢竟，Mateus這老牌子，在二戰後，大眾亦曾流行一時。

喝Mateus，還是在情人節，跟愛人一起細味，勝過送上九百九十九支玫瑰。別忘了加一小茶匙在City's Super買來的「玫瑰蜜糖」調勻，玫瑰幽幽，芬香芳溢，混出來，才是真正的「蜜桃紅玫瑰」。

隨意一曲 Jazz Improvisation，火爐美酒，直叫你的另一半，融化掉。